2018年09月09日

土曜の夜は

KIMG0143.JPG
気分がのんびりする土曜の夜は、ニンニクの皮むきといりこの下準備。
私が住んでいるのは神戸市でも海沿いのエリアで、駅前の魚屋さんではいりこ1パック160円。安い!出汁だけでなく、ほぐしてサラダにのせたりと重宝します。
今日買ってきたニンニクは、有機栽培もので3個300円。最近になってようやくニンニクの便利さに気がつきました。ただの野菜炒めでもニンニクを加えるだけで美味しくなるなんて!いま万願寺唐辛子のニンニク炒めにハマっています。
こういう小さな材料が揃っていると、疲れていても何かしらささっと料理する気になりますよね。まぁ、夕食が“柿の種”という日もありますが…。
posted by chisaka at 01:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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