2018年03月13日

焼き飯

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今日の晩ご飯は焼き飯。なぜなら今朝炊いたご飯が夜にはポロポロになっていたから。寒いためか常温で置いてあったのに、冷蔵保存したような状態になっていた。
電子レンジがあればチンすれば熱々ご飯に変身しますが、無い場合は雑炊か焼き飯か…。雑炊だと身体が温まっていいなぁ〜と思ったのですが、小鍋でご飯を炊いたので空いている鍋は大鍋かフライパン。という訳で焼き飯になりました。自分が小さいときは焼き飯は身近なメニューでしたが、電子レンジが無かったから必然な料理術だったのかも…と実感しながら食べました。
サツマイモご飯に豚肉と大根の葉を投入したのですが、大根は30分前まで畑に植わっていたもの!今日の一番のご馳走はこの大根葉の美味しさでした。
posted by chisaka at 20:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記